Por: Redacción/Plural
Morelia, Mich., a 1 de octubre.-El Ayuntamiento de Morelia a través de sus Secretarías de Turismo y de Desarrollo Económico y Emprendedor invita a la décimo séptima edición de la Feria Estatal del Pan Tradicional Michoacán 2018, que organiza la Cámara Nacional de la Industria Panificadora en Michoacán con el apoyo de estas dependencias de la Administración Municipal y que dará inicio este próximo 19 de octubre en la Plaza Valladolid.
En rueda de prensa Roberto Monroy García, Secretario de Turismo de Morelia, mencionó que con este evento se busca dar seguimiento a las instrucciones del Presidente Municipal Raúl Morón Orozco, de posicionar a las ferias como atractivos turísticos y gastronómicos que detonen la economía de los morelianos.
En este sentido, resaltó que actualmente la ciudad cuenta con un promedio de 800 panaderías que fomentan y dan empleos directos e indirectos a familias morelianas, por ello, destacó la importancia de continuar impulsando y proyectando esta feria en la que se abren los espacios para los negocios locales para que puedan promocionar sus productos.
Por su parte, Oliverio Cruz Gutiérrez, delegado de la CANAINPA en Michoacán, destacó la participación de más de 9 municipios del interior del estado y la presencia especial de Guanajuato como estado invitado para esta edición.
Agregó que durante estos 3 días se espera una afluencia superior a las 50 mil personas teniendo un programa que incluye conferencias en coordinación con la Universidad Vasco de Quiroga, la presencia del chef Irvin Quiroz, degustación y venta de pan tradicional, así como de la tradicional “Caravana del Pan Tradicional” que se estará llevando a cabo el 17 de octubre a partir de las 11:00 horas recorriendo la Avenida Madero, partiendo de la Plaza Morelos y concluyendo en el Mercado de Dulces Valentín Gómez Farías.
En esta rueda de prensa estuvieron también la regidora Presidenta de la Comisión de Fomento Industrial y Comercio, Maribel Rodríguez Álvarez; Orlando Cendejas Shotman, Director de Atracción de Inversión de la Secretaría de Desarrollo Económico y Emprendedor; así como Julián Núñez Valdovinos, director de la Escuela de Gastronomía de la Universidad Vasco de Quiroga.