Por: Redacción/Plural
Morelia, Mich., a 8 de octubre.-Michoacán está listo para recibir a los 111 Pueblos Mágicos de México, en el marco de la 5a Feria Nacional, que espera superar el registro de los 100 mil visitantes durante los cuatro días del evento, refirió la secretaria de Turismo, Claudia Chávez López.
La 5a Feria Nacional de Pueblos Mágicos, que enmarcará también el Segundo Encuentro Nacional de Cocineras Tradicionales, iniciará el 11 de octubre y ya tiene un registro inicial de más de 2 mil 600 expositores procedentes de todo el país, quienes serán anfitriones de paseantes y visitantes.
Claudia Chávez compartió que se espera una derrama económica por arriba de los 200 millones de pesos, además de una ocupación hotelera del 100 por ciento en el Centro Histórico de Morelia, y en infraestructura de la periferia, de un 80 por ciento.
La encargada de la política turística del Estado aseguró que es la primera ocasión que esta Feria se realiza en un espacio abierto; el primer día se llevará a cabo la inauguración oficial a las 20:00 horas frente al Palacio de Gobierno, teniendo como marco central la majestuosa Catedral de Morelia; en tanto que los días 12, 13 y 14 de octubre, los eventos se realizarán en el Recinto Ferial de Michoacán.
Es importante destacar que la Organización Mundial del Turismo (OMT), dedicó este año a las tecnologías digitales aplicadas al turismo, de ahí la importancia de que la 5a Feria Nacional de Pueblos Mágicos, cuente con un espacio dedicado a la academia y a la innovación tecnológica aplicada al turismo, por lo que se han preparado 45 conferencias magistrales.
Estas serán dictadas por expertos y expertas en los temas de turismo y gastronomía, las cuales se llevarán a cabo los días 11, 12 y 13 de octubre, en el Centro Cultural Universitario de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, en horarios de 10 a 14 horas.
En el mismo lugar, pero a las 17:00 horas del día 11 de octubre, está programado que el secretario de Turismo Federal, Enrique de la Madrid Cordero, imparta una conferencia magistral a más de 300 asistentes.
En este tenor, la secretaria enfatizó que participan 6 instituciones educativas de nivel medio superior y superior: la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH); la Universidad Latina de América (UNLA); la Universidad de Morelia (UdeM); la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), campus Morelia; el Colegio de Educación Profesional Técnica de Michoacán (Conalep), y el Centro de Estudios Tecnológicos, Industrial y de Servicios (CETIS 120).
Chávez López agregó que en el Recinto Ferial de Michoacán se contará con un pabellón tecnológico en donde participarán 16 instituciones: Visa, Ping Pong, Tequila Inteligente, Taco Guru, StreamMéxico, VRIA, Local Adventures, Centro Estatal de Tecnologías de Información y Comunicaciones (CETIC), Megacable, Consultoría y Estrategia en Turismo Responsable para América Latina (Central), Servicios City Wifi, Subitus, IMS (twitter, spotify, snapchat y oath), Parkimovil Puebla, Retemex y el Instituto de Ciencia, Tecnología e Innovación de Michoacán (ICTI).
Subrayó que los días 12, 13 y 14 de octubre, el Recinto Ferial de Michoacán se convertirá en el máximo escaparate de la cultura, gastronomía y artesanía de México, ya que participarán 74 artesanos y artesanas de todo el país, incluido Michoacán, que incursiona con 20 artífices a través del Instituto del Artesano Michoacano.
Además de 42 representaciones artísticas en el Recinto Ferial del 12 al 14 de octubre, procedentes de 19 estados de la República y, 22 presentaciones culturales en la Plaza de Armas con la participación de 10 estados del país.
En el Segundo Encuentro Nacional de Cocineras Tradicionales serán 32 las participantes, cada una con un equipo de 3 ayudantes; y 6 restaurantes de cocina contemporánea: Raíz, El Mural de los Poblanos, Maciosare, Mirasoles, Cocina M y Lulú Cocina y Vino, además del mixólogo Checo Sánchez.