Por: Redacción/Plural
Morelia, Mich., a 4 de marzo.-Este día, representantes de los sistemas producto mango, zarzamora, chile, toronja, guayaba, limón, fresa, entre otros; se dieron cita en las instalaciones de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) delegación Michoacán, para tomar parte en una videoconferencia con integrantes del equipo técnico del Instituto Nacional de Investigación Nuclear (ININ).
Lo anterior fue informado por el delegado de la SAGARPA en Michoacán, quien dio a conocer que en dicha reunión productores del estado, aplaudieron la postura de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (CANACINTRA) que lidera Clóvis Remusat Arana; ahí el dirigente empresarial afirmó que integrantes de su organización que están dentro del ámbito agroindustrial, estarían dispuestos a hacer una aportación económica para ser parte de este magno proyecto que traería innumerables beneficios al sector productor primario.
Benítez Vélez, señaló que la radiación a través de haz de electrones, permite a los productos michoacanos, aumentar su periodo de vida en anaquel; así como mejorar la calidad del fruto; se procesa en su presentación o empaque final y garantiza una mayor rapidez del proceso; lo cual coadyuva para poder incrementar las exportaciones hacia países como Estados Unidos y Japón.
Este proceso de radiación a través de haz de electrones, cumple con las normas fitosanitarias solicitadas por el departamento de agricultura de los Estados Unidos de Norte-américa (USDA).
La inversión para la instalación de la planta procesadora de haz de electrones, asciende a poco más de 11 millones de dólares.