Por: Redacción/Plural
Morelia, Mich., a 26 de febrero.-Toda la información detallada sobre platillos, precios y mapa con ubicación de los stands del Décimo Tercer Encuentro de Cocina Tradicional Michoacana, se encuentra en la página de internetwww.visitmichoacan.com.mx, informó el Secretario de Turismo del Estado, Roberto Monroy García.
Anunció que con motivo de 12 años de trabajo constante en favor de los Encuentros de Cocina Tradicional de Michoacán, cinco destacados Chefs recibirán reconocimiento por parte del Gobierno del Estado durante la inauguración del evento.
La muestra iniciará a las diez de la mañana y uno de los objetivos principales es que el visitante -aún si su interés no es académico o cultural-, se nutra de información y descubra los alimentos ancestrales que las diversas comunidades elaboran a partir de sus productos y ecosistemas locales.
La estructura del evento es similar a una kermess en los jardines aledaños al Orquidario del Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia. La entrada será gratuita. Inicia a las 10 de la mañana y habrá dos módulos en donde el público podrá canjear su dinero por boletos con denominaciones de 5, 20, 30 y 50 pesos. De seis a siete de la tarde habrá venta de meriendas tradicionales.